Descubre el exquisito sabor de la Hidromiel de Jengibre Aliens Kaab, una bebida artesanal que te transportará a los místicos paisajes de la selva maya y los exuberantes campos de Chiapas. Nuestra hidromiel única se elabora con la más fina miel orgánica MAYABALAM, directamente de la selva maya, y jengibre orgánico seleccionado de Chiapas, ofreciéndote una experiencia de sabor sin igual.
Reposada desde 2020
Cuidadosamente reposada durante tres años desde junio 2020 este hidromiel de edición especial logra un equilibrio perfecto entre el dulzor natural de la miel y el característico toque picante del jengibre. A través de un meticuloso proceso de fermentación Wild, conseguimos que la miel suavice el vigor del jengibre, mientras que este último matiza el exceso de dulzor, creando así una bebida con una complejidad de sabores perfectamente balanceada.
Beneficios de la fermentación salvaje en Hidromiel de Jengibre
La magia de esta bebida radica en su proceso de fermentación salvaje, que no solo preserva, sino que realza todas las propiedades curativas tanto de la miel orgánica como del jengibre orgánico. Este meticuloso proceso de dos años asegura un balance perfecto entre los sabores dulces y picantes, resultando en una hidromiel con tonalidades astringentes que dejan una dulzura persistente y relajante en el paladar.
Entre las propiedades curativas que se conservan se encuentran:
- Antioxidantes naturales: Ayudan a combatir los radicales libres, promoviendo una mejor salud general.
- Propiedades antiinflamatorias: El jengibre, conocido por sus efectos antiinflamatorios, contribuye a reducir dolores musculares y articulares.
- Mejora la digestión: Tanto la miel como el jengibre estimulan una digestión saludable y ayudan a aliviar problemas estomacales.
- Fortalecimiento del sistema inmunológico: La combinación de miel y jengibre es ideal para reforzar las defensas naturales del cuerpo.
Al degustar nuestra hidromiel, te embargarán primero las cálidas notas de su potente graduación alcohólica del 11%, para luego dar paso a una sensación de frescura y un remate dulce, pero sutilmente tenue y relajante. Cada sorbo es una invitación a explorar los contrastes de sabor que se despliegan en tu paladar, haciendo de cada experiencia de consumo una verdadera aventura sensorial.
Características destacadas:
- Origen: Quintana Roo, Bacalar, en el corazón de la Selva Maya.
- Color: Amarillo ligero cristalino, símbolo de su pureza y calidad.
- Olor: Atractivo aroma floral que anticipa su sabor único.
- Textura: Denso, manteniendo su consistencia ideal al ser servido a la temperatura adecuada.
- Sabor: Equilibrado con una acidez media prolongada, donde el jengibre armoniza con la miel para una experiencia gustativa sublime.
Para una experiencia óptima, disfruta de esta hidromiel fría, entre 2 a 4 grados, o en las rocas, donde su intensidad alcohólica se suaviza y la acidez se matiza, revelando una faceta diferente de esta compleja bebida.
Maridaje perfecto: Su versatilidad la convierte en el acompañante ideal para chocolate amargo, cortes selectos de carne, mariscos, pastas y ensaladas con aderezos intensos. Sugerimos servirla en un vaso old fashion para realzar aún más su carácter.
No esperes más para sumergirte en el fascinante mundo de la Hidromiel de Jengibre Aliens Kaab. Con cada botella de 750ml, te invitamos a descubrir una bebida que es mucho más que un simple aperitivo; es una experiencia que despierta los sentidos.
Cristalería: se sugiere servir en vaso old fashion
Por Favor servir: se sugiere servir frio de 2 a 4 grados o en las rocas
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