Características principales de nuestro Hidromiel Saturno de Mora azul
- Tipo de Hidromiel: Hidromiel de Mora Azul.
- Envejecimiento: Dos años en vidrio, lo que potencia su sabor y calidad.
- Proceso de Fermentación: Doble fermentación, iniciando con moras y seguido de una adición de miel para la segunda fermentación.
- Volumen de Alcohol: 7.5 %, un balance perfecto para disfrutar de sus matices sin un exceso de alcohol.
- Ingredientes Principales:
- Mora azul silvestre de Zacatlán, conocida por su sabor intenso.
- Miel orgánica de la selva maya, con un sabor único gracias a la floración de invierno multi flora.
- Método de Fermentación: Utiliza levaduras naturales de la miel y nutrientes naturales de la mora azul, logrando una fermentación salvaje o Wild fermentación.
- Color: Ámbar, un tono que refleja su calidad y proceso de envejecimiento.
- Presentaciones: Disponible en dos tamaños, 350 ml y 750 ml, para adaptarse a cualquier ocasión.
- Características Especiales de SATURNO:
- Sabor dulce con un toque cristalino.
- Aroma a miel con acidez de mora azul de fondo.
- Persistente sabor a moras y miel en el paladar, ideal para los amantes de las bebidas dulces.
- Conserva todas las propiedades naturales de la miel y de la mora azul, ofreciendo no solo una experiencia gustativa, sino también beneficios naturales.
Alegoría de Saturno en nuestro Hidromiel de mora azul
Imaginemos que cada botella de este exquisito hidromiel es un portal a través del cual podemos experimentar la esencia de Saturno.
Con cada sorbo, nos embarcamos en un viaje cósmico, donde las moras azules silvestres de Zacatlán representan las lunas misteriosas de Saturno, orbitando con gracia alrededor del planeta, cada una guardando secretos ancestrales listos para ser descubiertos.
La miel orgánica, extraída de la selva maya, simboliza la riqueza de los anillos de Saturno, cuyos fragmentos de hielo y polvo danzan en un eterno ballet cósmico, reflejando la luz del sol y creando un espectáculo de brillo sin igual. Al igual que estos anillos, la miel aporta complejidad y profundidad al hidromiel, uniendo los sabores de la tierra y el cielo en una armonía perfecta.
El proceso de doble fermentación, guiado por las levaduras naturales y los nutrientes de la mora azul, es como la fuerza gravitacional de Saturno, que mantiene en perfecto equilibrio a sus anillos y lunas. Este proceso salvaje de fermentación no solo transforma los ingredientes en una bebida divina, sino que también refleja la transformación que ocurre en el cosmos, donde todo está en constante cambio, evolucionando hacia algo nuevo y maravilloso.
El color ámbar del hidromiel captura la luz estelar, brillando como los anillos de Saturno bajo el sol del atardecer.
Así, cada botella de Hidromiel Saturno de Mora Azul no es solo una bebida; es un homenaje a la majestuosidad de Saturno, invitándonos a explorar los misterios del cosmos y a recordar que, al igual que el universo, la belleza y la complejidad de la vida se encuentran en la unión de los elementos, en la danza de la luz y la sombra, y en el equilibrio perfecto entre lo salvaje y lo refinado.
Salud y Tradición: Descubre las Virtudes del Hidromiel Saturno de Mora Azul
El consumo de Hidromiel Saturno de Mora Azul, elaborado mediante un proceso de fermentación salvaje o natural y sin calentar la miel, puede ofrecer ventajas saludables en comparación con aquellos hidromieles que utilizan levaduras añadidas y calientan la miel durante su producción. Aquí explicaré algunas razones:
- Preservación de Nutrientes: Al no calentar la miel, se conservan mejor sus nutrientes y propiedades antioxidantes. La miel cruda es rica en antioxidantes, enzimas, vitaminas y minerales que pueden perderse o degradarse con el calor. Esto hace que el Hidromiel Saturno de Mora Azul sea más rico en compuestos beneficiosos para la salud.
- Fermentación Salvaje: Utilizar las levaduras naturales presentes en la miel y las moras para la fermentación permite un proceso más orgánico y menos intervenido. Esto puede resultar en una bebida que refleje mejor las cualidades únicas de sus ingredientes, potencialmente con un perfil más rico y diverso de compuestos bioactivos, incluidos probióticos naturales, que son buenos para la salud intestinal.
- Menos Aditivos: Al evitar el uso de levaduras comerciales, se reduce la necesidad de otros aditivos o procesos de estabilización que pueden alterar la pureza y las propiedades naturales del hidromiel. Esto significa que el consumidor disfruta de una bebida más natural, sin los posibles efectos secundarios o alergias que pueden provocar algunos aditivos.
- Perfil de Sabor Complejo y Natural: Aunque más una cuestión de paladar que de salud, la complejidad del sabor resultante de una fermentación salvaje y la no pasteurización de la miel puede llevar a una experiencia de consumo más enriquecedora. Esto puede hacer que el Hidromiel Saturno sea más satisfactorio en menores cantidades, lo que indirectamente puede contribuir a un consumo más moderado.
- Bajo Procesamiento: Al minimizar el procesamiento y las intervenciones artificiales, se obtiene un producto que está más en línea con las dietas centradas en alimentos enteros y mínimamente procesados, las cuales están asociadas con numerosos beneficios para la salud, incluida la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
Es importante recordar que, aunque el Hidromiel Saturno de Mora Azul puede ofrecer estos beneficios saludables en comparación con opciones más procesadas, el consumo moderado es clave, dado el contenido alcohólico de cualquier hidromiel. Como siempre, disfrutar de estos productos como parte de una dieta balanceada y un estilo de vida saludable es lo más recomendable.
